Die Wahl des richtigen Substrats ist eine der wichtigsten Entscheidungen, die Sie als Gärtner treffen. Ob Sie Erde oder Kokos wählen, beeinflusst nicht nur die Gesundheit der Pflanzen, sondern auch die Wahl der Düngemittel, die Art und Häufigkeit der Bewässerung und viele andere Aspekte der Pflanzenpflege. Im folgenden Artikel stellen wir Ihnen die Vorteile des Anbaus in Erdmischungen und Kokossubstraten vor und geben Ihnen Tipps, welches Sie wählen sollten.
Erde und Kokossubstrate haben viele Gemeinsamkeiten, bieten aber auch einzigartige Vorteile und Herausforderungen. Die Wahl des richtigen Pflanzmediums hängt letztlich vor allem von den Bedürfnissen Ihrer Pflanzen und Ihnen ab. Die Entscheidung wird Ihnen erleichtert, wenn Sie sich mit den Stärken und Schwächen der verschiedenen Pflanzsubstrate vertraut machen.
Erdsubstrate
Die Hauptkomponente von Erdsubstraten (Gartenbausubstraten) ist Erde, die mit weiteren Bestandteilen wie Torf, Kompost, Perlit, Kokosfasern, Düngemitteln und anderen Zutaten angereichert werden kann, die deren Eigenschaften weiter anpassen. Verschiedene Erdentypen können den spezifischen Bedürfnissen von Pflanzen gerecht werden, und Gartenbausubstrate sind für eine breite Palette von Arten geeignet, von Gemüse und Obst bis hin zu Zierpflanzen und Kräutern.
Vorteile von Erdpflanzsubstraten
- Hohe Nährstoffverfügbarkeit
Gartenbausubstrate sind reich an grundlegenden Nährstoffen wie NPK (Stickstoff, Phosphor, Kalium) und Spurenelementen, die in der Erde natürlich vorkommen. Die Menge und Verfügbarkeit dieser Nährstoffe wird durch die Zusammensetzung des Substrats und die mikrobielle Aktivität während des Anbauzyklus beeinflusst. In einige Erdmischungen fügen Hersteller langsam freisetzende Düngemittel hinzu, die deren Fruchtbarkeit steigern.
- Reiches mikrobielle Leben
Erde ist der natürliche Lebensraum für eine Vielzahl nützlicher Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze, Protozoen und andere, die eine bedeutende Rolle beim Abbau organischer Stoffe, der Stickstoffbindung und der Erhöhung der Nährstoffverfügbarkeit für Pflanzen spielen. Viele Pflanzen gehen symbiotische Beziehungen mit Bodenmikroben ein, zum Beispiel mit Mykorrhizapilzen, die die Wasser- und Nährstoffaufnahme verbessern.
- Ausgezeichnete Wasserhaltefähigkeit
Erde speichert Wasser hervorragend, was den Bedarf an häufiger Bewässerung reduziert. Die meisten Gartenbausubstrate enthalten neben Erde auch andere Materialien, die die Retentionseigenschaften der Mischung je nach den Bedürfnissen des Gärtners anpassen.
- Ausgewogene Belüftung und Struktur
Qualitativ hochwertige Erdmischungen speichern eine große Menge Wasser und sind gleichzeitig porös genug, um den Zugang von Sauerstoff zu den Wurzeln zu ermöglichen. Erde ist schwerer als andere Pflanzmedien und bietet den Pflanzen auch in Töpfen und an windigen Standorten eine feste Stütze.
- Natürlich stabiler pH-Wert
Erde hat eine natürliche Pufferkapazität und hilft, den pH-Wert des Substrats stabil zu halten, was für die Verfügbarkeit von Nährstoffen und die allgemeine Gesundheit der Pflanzen unerlässlich ist.
- Preis und Verfügbarkeit
Erdsubstrate sind weit verbreitet und im Vergleich zu anderen Pflanzmedien oft günstiger.
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Kokos-Substrate
Kokos-Substrate sind moderne Pflanzmedien, die aus Kokosfasern hergestellt werden und zunehmend als Ersatz für traditionelle Erdmischungen beliebt sind. Sie werden in verschiedenen Formen geliefert und sind für eine Vielzahl von Gartenbautechniken geeignet, von der Topfpflanzung bis hin zu Hydroponik und Bewässerungssystemen. Kokos-Substrate sind vielseitig einsetzbar und eignen sich sowohl für den Anbau der meisten Pflanzenarten als auch für das Klonen, Keimen und Vorziehen von Setzlingen.
Vorteile von Kokos-Pflanzsubstraten
- Nährstoff- und pH-neutral
Kokosfasern enthalten nur minimale Mengen an Nährstoffen, sodass Gärtner den Pflanzen genau die Nährstoffe zuführen können, die sie benötigen. Diese Präzision hilft, das Pflanzenwachstum zu kontrollieren und maximale Erträge zu erzielen. Der neutrale pH-Wert von Kokos-Substraten ermöglicht es auch, den pH-Wert einfach anzupassen und im optimalen Bereich für die Nährstoffaufnahme zu halten.
- Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten
In Kokos-Substraten trifft man seltener auf Schädlinge und Krankheitserreger, die in Erde häufig vorkommen. Dies reduziert das Risiko einer Kontamination erheblich, was besonders in geschlossenen Anbauräumen und Growboxen geschätzt wird. Viele Kokos-Substrate enthalten auch nützliche Pilze der Art Trichoderma, die die Pflanzen vor schädlichen Mikroorganismen schützen.
- Perfekte Retentionseigenschaften
Kokosfasern können das Zehnfache ihres Gewichts an Wasser speichern, leiten jedoch überschüssiges Wasser effektiv ab. Dadurch bleibt die Feuchtigkeit für die Wurzeln konstant, und es wird Wurzelfäule sowie anderen Problemen im Zusammenhang mit Staunässe vorgebeugt. Diese Balance ermöglicht es den Gärtnern, Pflanzen häufiger zu gießen und zu düngen.
- Ausgezeichnete Belüftung
Kokos-Substrate haben eine poröse Struktur, die eine ausgezeichnete Belüftung gewährleistet, was zu einer schnellen Entwicklung des Wurzelsystems führt. Die Kombination aus guter Wasserretention und hoher Belüftung fördert intensives Wachstum.
- Pufferkapazität
Im Vergleich zu hydroponischen Systemen und Medien haben Kokos-Substrate eine gute Pufferkapazität und helfen, pH-Schwankungen zu stabilisieren, die die Pflanzen belasten und Probleme bei der Nährstoffaufnahme verursachen können. Sie erlauben dem Gärtner kleine Fehler bei der Düngung und Bewässerung.
- Einfaches Lagern und Handhaben
Kokos-Substrate sind leicht und können zu kompakten Blöcken gepresst werden, was den Transport und die Lagerung erleichtert.
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Vergleich von Kokos- und Erdboden-Substraten
Beim Vergleich von Kokos- und Erdboden-Substraten sind einige Unterschiede zu erkennen. Während Erde natürlich ein breites Spektrum an Nährstoffen enthält, die für Pflanzen verfügbar sind, sind Kokos-Substrate in dieser Hinsicht „stumm“. Auf der anderen Seite bieten Kokos-Substrate bessere Retentionseigenschaften und Belüftung als Erdmischungen. Arbeiten mit Erde kann schwieriger sein als mit den reinen und leichten Kokosfasern. Bei der Entscheidung, welches Pflanzsubstrat gewählt werden soll, sollten drei Hauptfaktoren berücksichtigt werden: Umgebung, Anbaumethode und Nährstoffversorgung der Pflanzen.
- Anbaubedingungen
Erde: Geeignet für den Anbau sowohl im Freien als auch drinnen unter künstlichem Licht, besonders für Pflanzen, die von mikrobieller Aktivität und hohem Nährstoffgehalt profitieren, wie Tomaten, Paprika und andere.
Kokos: Geeignet für den Anbau sowohl im Freien als auch drinnen unter künstlichem Licht, in hydroponischen Systemen, besonders für Pflanzen, die gut durchlüftetes Substrat benötigen, wie Kräuter und Zierpflanzen.
- Nährstoffversorgung
Erde: Bei der Kultivierung von Pflanzen in Erdmischungen können sowohl mineralische als auch organische Düngemittel mit langsamer oder schneller Freisetzung sowie Nährstoffzusätze verwendet werden. Gartenbausubstrate sind auch für organischen und permakulturellen Anbau sowie für die Methode „Living Soil“ geeignet.
Kokos: Beim Anbau in Kokos-Substraten können sowohl mineralische als auch organische Düngemittel mit langsamer oder schneller Freisetzung sowie Nährstoffzusätze verwendet werden. Düngemittel für den Anbau in Kokos enthalten in der Regel erhöhte Mengen an Kalzium und Magnesium oder es ist notwendig, diese Nährstoffe in Form von CalMag-Zusätzen zur Bewässerung hinzuzufügen.
- Anbaumethode und Umgebung
Erde: Erdmischungen sind ein vielseitiges Pflanzmedium, das für jede Anbaumethode verwendet werden kann und sowohl für den Innen- als auch Außeneinsatz geeignet ist. Sie sind auch eine hervorragende Wahl für den Anbau von Pflanzen in großen Pflanzgefäßen und Textiltöpfen.
Kokos: Aufgrund des schnelleren Austrocknens sind Kokos-Substrate besser für den Innenbereich und als Medium für hydroponischen Anbau geeignet. Beim Anbau im Freien ist es wichtig, die Pflanzen regelmäßig zu gießen, um ein vollständiges Austrocknen der Fasern zu verhindern, da diese sonst ihre Retentionseigenschaften verlieren.
Möchten Sie mehr über verschiedene Arten von Pflanzsubstraten erfahren? Lesen Sie unseren Leitfaden zu Pflanzsubstraten