Egal, ob Sie sich für das Indoor-Keimen von Kräutern, Gemüse, Microgreens oder ornamentalen bzw. medizinischen Pflanzenarten entscheiden, Ihr Erfolg hängt von den Umweltbedingungen ab, die Sie den Samen bieten. Der unbestreitbare Vorteil des Indoor-Anbaus liegt darin, dass Sie die absolute Kontrolle haben. Wie Sie das optimal nutzen und mit hundertprozentiger
Erfolgsquote keimen können, erfahren Sie in den folgenden Zeilen.
Im Gegensatz zur Aussaat von Samen im Freien direkt in den Boden, bei der der Erfolg von der Natur abhängt, sind Sie beim Indoor-Anbau der Herr über das Wetter. Dank Anbaustationen (oder Propagatoren) können Sie keimende Samen unter optimalen Bedingungen halten. Unter Indoor-Keimen verstehen wir:
- Keimen in einem Kunststoff-Gewächshaus auf der Fensterbank (geeignet für weniger anspruchsvolle Arten)
- Keimen in einem Kunststoff-Gewächshaus in einer Anbaustation unter künstlicher Beleuchtung (geeignet für die meisten Arten)
- Keimen direkt in einer Anbaustation oder einem Propagator unter künstlicher Beleuchtung, ohne Verwendung eines Kunststoff-Gewächshauses (geeignet für die meisten Arten, wobei ein Luftbefeuchter zur Feuchtigkeitsregulierung erforderlich ist)
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Faktoren, die das Keimen beeinflussen
- Temperatur ist einer der wichtigsten Umweltfaktoren, die das Keimen von Samen beeinflussen. Die meisten Samen von Pflanzen, die für den Indoor-Anbau vorgesehen sind, haben einen spezifischen Temperaturbereich, innerhalb dessen sie keimen. Diese Werte variieren je nach Art, aber die Mehrheit keimt am besten bei Temperaturen zwischen 15-30 °C (genauere Informationen finden Sie auf der Samenverpackung).
- Wasser ist eine weitere unverzichtbare Ressource für Samen, ohne die sie nicht keimen können. Sobald die Samen in eine feuchte Umgebung gelangen, quellen sie auf, die äußere Schale wird weich und bricht auf, um Platz für den Keimling zu schaffen. Wasser ist auch entscheidend für die Aktivierung von Enzymen im Samen und die Freisetzung gespeicherter Nährstoffe, die die Pflanze in den ersten Tagen nutzt, bevor sie zur Photosynthese fähig ist.
- Licht ist ein wichtiger Umweltfaktor, dessen Bedeutung je nach Art unterschiedlich ist. Einige Samen benötigen Licht, um zu keimen, andere hingegen völlige Dunkelheit. Allerdings benötigen alle Samen Licht, sobald sie gekeimt sind.
Wie man indoor keimt: Eine detaillierte Anleitung
1) Wählen Sie das Anbaumedium
Die Wahl des richtigen Keimmediums hängt hauptsächlich von Ihrer Anbautechnik ab. Im Allgemeinen sind Anbaumaterialien aus organischen Stoffen (Erde, Torf, Kokos) besser geeignet, wenn Pflanzen auf traditionelle Weise, also in Erde oder Kokos-Substraten, kultiviert werden. Bei Hydroponik oder dem Anbau in inertem Substrat (Steinwolle, Perlit, Vermiculit, Blähton) ist es besser, in sterilen Medien oder im Wasser zu keimen.
- Erdbasierte Aussaatsubstrate sind geeignet für den Anbau in Erdenmischungen oder Kokos-Substraten.
- Kokos-Substrate vereinen die Vorteile organischer Erdmischungen und hydroponischer Substrate. Sie eignen sich für die Keimung von Samen, die in Erde, Kokos oder hydroponisch angebaut werden.
- Anzuchtwürfel und Jiffy, hergestellt aus Torf, Kokos und anderen organischen Materialien, sind so konzipiert, dass sie problemlos in Anzuchtschalen passen und somit Arbeit und Platz sparen. Sie können für den Anbau in Erde, Kokos und Hydroponik verwendet werden.
- Anzuchtwürfel aus Steinwolle (Rockwool) in verschiedenen Größen und Formen eignen sich am besten für die Kultivierung von Pflanzen in Hydroponik und inertem Substrat, können aber auch für die Keimung von Samen verwendet werden, die in Erdenmischungen angebaut werden.
- Perlit und Vermiculit sind sterile Medien aus expandiertem Gestein, die als Zusatzstoffe für Erde verwendet werden können. Sie eignen sich jedoch auch hervorragend zur Keimung von Samen, insbesondere für hydroponischen Anbau.
2) Befeuchten Sie das Anbausubstrat
Beim Keimen in Erdmischungen und Kokos ist es notwendig, das Substrat zuerst ausreichend zu befeuchten. Die Feuchtigkeit des Bodens oder Kokossubstrats können Sie leicht testen, indem Sie eine kleine Menge fest in Ihrer Handfläche zusammendrücken. Wenn nur ein paar Tropfen Wasser zwischen Ihren Fingern herauslaufen, ist die Feuchtigkeit genau richtig.
Anzuchtwürfel aus Kokos (Jiffy), Perlit, Vermiculit und Steinwollwürfel sollten vor der Verwendung in Wasser eingeweicht werden. Wenn Ihnen ein steriles Umfeld beim Keimen besonders wichtig ist, können Sie anstelle von Wasser eine schwache (0,5 %) Lösung aus Wasserstoffperoxid verwenden. Dadurch können Sie das Umfallen der Keimlinge und Stängelfäule, verursacht durch parasitäre Pilze, verhindern.
Sie können auch Komposttees mit nützlichen Mikroorganismen verwenden, die die Pflanzen vor schädlichen Pilzen schützen, die Nährstoffaufnahme beschleunigen und die Vitalität der Pflanzen fördern. Für die Inokulation genügt es, die Samen vor dem Einsetzen in das Substrat in den vorbereiteten Komposttee einzutauchen. Achtung: Die Behandlung des Mediums mit Wasserstoffperoxidlösung und das Einweichen der Samen in Komposttee können nicht kombiniert werden, da die Chemikalien die nützlichen Mikroorganismen zuverlässig abtöten.
TIPP: Als Alternative zu Wasserstoffperoxid können Sie das Produkt Purolyt verwenden.
3) Füllen Sie den Anbaucontainer mit Substrat
Beim Keimen von Samen in Erde oder Kokossubstrat verwenden Sie kleine Töpfe. Wenn Sie sich das Umtopfen erleichtern möchten, können Sie Töpfe aus kompostierbaren Materialien wählen. Füllen Sie zunächst den Container zu zwei Dritteln und klopfen Sie vorsichtig mit dem Boden auf den Tisch, damit sich das Substrat setzt. Zum Schluss füllen Sie das Substrat bis zum Rand und drücken es leicht mit der Hand an.
Anzuchtwürfel aus Kokos und Steinwollwürfel werden am besten in ein Anzuchttray gelegt. Auch hier können Sie praktische Anzuchttrays aus kompostierbaren Materialien verwenden. Wenn Sie sie ohne Untersetzer oder Anzuchtstation aufstellen, können die Pflanzen nach dem Keimen umkippen, was zu einer Beschädigung der Stängel führen kann.
4) Pflanzen Sie die Samen ins Anbaumedium
Nun können Sie mit dem Einpflanzen beginnen. Verschiedene Pflanzenarten haben unterschiedliche Anforderungen an das Keimen. Manche Samen benötigen vor dem Keimen eine Kälteperiode (Stratifikation) oder längeres Einweichen. Wenn nichts anderes angegeben ist, pflanzen Sie die Samen in eine Tiefe, die dem Zwei- bis Dreifachen ihrer Länge entspricht.
Wenn Sie mehrere Arten oder Sorten gleichzeitig anbauen, ist es eine gute Idee, die Samen beim Einpflanzen gut zu markieren. Praktisch dafür sind Beschriftungsschilder aus hartem Kunststoff.
5) Halten Sie die richtige Feuchtigkeit und Temperatur
Sobald Sie die Samen in das feuchte Substrat gepflanzt haben, beginnt der Keimprozess. Nun ist es wichtig, die richtige Temperatur, Feuchtigkeit und Lichtintensität im Anbauraum aufrechtzuerhalten. Diese Faktoren sind je nach Art unterschiedlich, aber allgemein gilt, dass die meisten indoor angebauten Arten zum Keimen Temperaturen im Bereich von 15–30 °C und eine hohe Luftfeuchtigkeit benötigen.
TIPP: Heizmatten sind eine großartige Hilfe beim Anbau von Arten, die für das Keimen hohe Temperaturen benötigen.
Am einfachsten ist es, das richtige Mikroklima in einem kleinen Plastikgewächshaus zu schaffen, in dem Sie die keimenden Samen unterbringen. Dieses können Sie dann in eine Growbox stellen oder auf die Fensterbank oder einen anderen geeigneten Platz stellen. Alternativ können Sie die Luftfeuchtigkeit im gesamten Anbauraum mit einem Luftbefeuchter erhöhen, was besonders beim Keimen einer großen Menge Samen gleichzeitig (z. B. beim Anbau von Microgreens) praktisch ist.
Überprüfen Sie täglich die Feuchtigkeit des Substrats. Falls es zu trocken erscheint, befeuchten Sie es vorsichtig mit sauberem Wasser aus einem Zerstäuber. Es ist keine gute Idee, keimende Samen direkt zu gießen, da dies dazu führen könnte, dass sie an die Oberfläche geschwemmt werden. Die Samen sollten entsprechend ihrer Art keimen, wobei frisches Saatgut schneller keimt als altes oder schlecht gelagertes, das möglicherweise gar nicht mehr keimt.
6) Geben Sie den Pflanzen Licht
Pflanzen benötigen Licht zum Wachsen, was auch für keimende und frisch gekeimte Samen gilt. Viele Züchter lassen ihre Samen in einem Plastik-Propagator am Fenster keimen, was für weniger anspruchsvolle Arten oder Pflanzen für die Freilandpflanzung gut geeignet ist. Für den Indoor-Anbau ist es jedoch besser, direkt mit künstlichem Licht zu arbeiten. Dadurch stellen Sie sicher, dass die Pflanzen von Anfang an ausreichend Licht erhalten, ihr Wachstum beschleunigt wird und ein Ausdünnen der Stängel vermieden wird.
Zuchtlichter für die Keimung und Beleuchtung von Setzlingen haben eine niedrigere Leistung und strahlen ein Lichtspektrum aus, das für die Wachstumsphase geeignet ist. Die Wahl der richtigen Form und Größe hängt vor allem von der Menge der Pflanzen ab, die Sie anbauen möchten.
Die Aufhängungshöhe der Zuchtlampen für Keimung und junge Setzlinge hängt von der Lichtintensität ab. Richtwerte für die Aufhängung von Zuchtlampen für Keimung und Setzlinge nach Leistung sind:
- Für Lampen mit einer Leistung von bis zu 120 W – 10–40 Zentimeter über den Pflanzenspitzen
- Für LED-Zuchtlampen mit einer Leistung von 120 W bis 1000 W – 60–90 Zentimeter über den Pflanzenspitzen
Die Fotoperiode (die Anzahl der Stunden ununterbrochener Beleuchtung innerhalb von 24 Stunden) hängt von der Pflanzenart ab, liegt aber für die meisten Pflanzen bei 12–16 Stunden täglich. Das Ein- und Ausschalten der Lichter lässt sich am einfachsten mit einstellbaren Zeitschaltuhren steuern.
7) Bereiten Sie die Setzlinge auf die Wachstumsphase vor
Die Keimphase endet, sobald die ersten beiden kleinen Keimblätter über der Substratoberfläche erscheinen. Wenn Sie in Töpfen gekeimt haben, sollten Ihre jungen Pflanzen genug Platz für die Wurzeln in den ersten Tagen bis Wochen (je nach Art) haben, und es ist nicht nötig, sie sofort umzupflanzen. Wenn Sie jedoch in Jiffys oder Anzuchtwürfeln gekeimt haben, müssen die Pflanzen innerhalb weniger Tage nach dem Keimen umgepflanzt werden.
Das Indoor-Keimen kann manchmal eine Herausforderung sein, aber wir glauben, dass Sie mit unseren Tipps gut vorbereitet sind. Denken Sie daran, dass noch kein Meister vom Himmel gefallen ist. Wenn Sie auf Probleme stoßen oder Hilfe bei der Auswahl der Technik benötigen, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren. Weitere nützliche Tipps finden Sie in unserem Higarden-Blog.