Samen MoravoSeed Mangold LUCULLUS, grün 63400

Detaillierte Produktbeschreibung

Eine Sorte, die für die schrittweise Ernte der Blätter bestimmt ist, die ähnlich wie Spinat und Blattstiele für Salate und Suppen verwendet werden. Der Blattmangold ist tiefgrün und kann tatsächlich mit Spinat verwechselt werden. Er ist jedoch viel gesünder als Spinat, vor allem weil er nicht so viel Oxalsäure enthält. Er enthält jedoch viel Vitamin C, dessen Gehalt durch unsachgemäße Verarbeitung verringert werden kann. Er enthält auch Vitamin B, E und A. Unter den Mineralstoffen bietet Mangold Kalzium, Kalium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Da es mit der Rübe verwandt ist, enthält es das Element Betain. Betain wirkt zusammen mit anderen Inhaltsstoffen gegen die Korrosion der Blutgefäße, aktiviert die Leber und verhindert deren Verfettung. Mangold fördert unter anderem auch die Produktion und Sekretion von Verdauungssäften und ist sehr wirksam bei der Krebsvorbeugung. Darüber hinaus hat es positive Auswirkungen auf den Stoffwechsel und stärkt das Nervensystem. Er reinigt das Blut und wird aufgrund seines Eisengehalts bei Blutarmut empfohlen. Er eignet sich auch für Reduktionsdiäten, denn er ist kalorienarm: 100 g Mangold enthalten nur 59 kJ. Der einzige Nachteil dieses Gemüses kann eine leicht abführende Wirkung sein, also auch hier - alles in Maßen. Der Anbau von Mangold ist vom Standpunkt des Anbaus aus gesehen nicht schwierig. Die Aussaat des Saatguts erfolgt in der zweiten Aprilhälfte. Die Aussaattiefe beträgt etwa 3 cm. Nachdem sich fünf bis sechs echte Blätter an den Pflanzen gebildet haben, werden die Pflanzen gedüngt. Nur die stärksten Exemplare werden in den Beeten belassen, und diese werden mit Eis gedüngt. Der Boden um den Mangold wird während der Wachstumsperiode regelmäßig gelockert. Vor allem in der Trockenzeit kommt Mangold nicht ohne Bewässerung aus, denn Feuchtigkeitsmangel kann zu unerwünschter Blüte führen. Sie kann Halbschatten gut vertragen und ihr Wachstum wird durch höhere Luftfeuchtigkeit und feuchte Bodenverhältnisse begünstigt. Der Anbau ist besonders in wärmeren Regionen geeignet. Sie bevorzugt Böden mit einem höheren Nährstoffgehalt. Sie kann auch auf mit Dung gedüngten Flächen angebaut werden. Er wird nach und nach geerntet, wobei er sich nach dem Schneiden der Blätter wieder umdreht, so dass er während der gesamten Vegetationsperiode geerntet werden kann.


Anzahl der Samen pro Packung: 200 Stück