Microgreens, Samen zum Keimen - Roter Brachvogel 10g

Detaillierte Produktbeschreibung

Grünkohl gehört zu den einheimischen Gemüsesorten, die seit Jahrhunderten vom Menschen unter unseren Bedingungen angebaut werden und von denen seit langem bekannt ist, dass sie viele nützliche Substanzen enthalten und reich an Nährstoffen und Elementen sind. Es ist jedoch ein vergessenes und nun wiederentdecktes Gemüse, das als Superfood eingestuft wird, d.h. ein Lebensmittel, das eine unglaublich positive Wirkung auf die Funktion des menschlichen Körpers hat. Die Sorte RED hat einen leicht würzigen Geschmack und eine attraktive, dekorative rote Farbe. Die Sprossen schmecken gut, sehen aber auch als Beilage auf dem Teller gut aus und ergänzen verschiedene Salate. Er kann auch in Suppen oder zum Verzieren von Kartoffeln verwendet werden.

Diese Sprossen eignen sich optimal für die Zubereitung der meisten Salate oder Beilagen, Aufstriche oder einfach auf Brot mit Hüttenkäse oder Butter oder Eiern.

Sie enthält eine Reihe von Vitaminen, vor allem Vitamin C (viel mehr als Zitrusfrüchte) und Vitamin K (mit erheblicher Wirkung auf die Blutgerinnung), sowie eine Reihe von Mineralstoffen, vor allem Eisen, Phosphor und Kalium. Diese Kombination von Mineralien ist ideal für Ihr Blut. Sie sorgen für ausreichend Blutfarbstoff und wirken sich so auf eine gute Durchblutung aus - Sie bekommen keine Muskelkrämpfe. Er hat einen hohen Kalziumgehalt, der sich auf die Qualität und Struktur von Knochen, Nägeln und Zähnen auswirkt.

Die Sprossen enthalten viele Ballaststoffe, die die Verdauung verbessern, Verstopfung vorbeugen, den Darm reinigen und die Fähigkeit haben, Schwermetalle zu binden und aus dem Körper zu entfernen. Unterstützt den Körper bei Diäten, um Übergewicht zu bekämpfen. Sie enthalten auch eine Reihe von Enzymen, das enthaltene Magnesium wirkt sich positiv auf die Psyche aus, ist ein wichtiges diätetisches Lebensmittel nicht nur in Form von Sprossen, sondern auch als Teil einer kalorienarmen Ernährung. Nach aktuellen Forschungsergebnissen stehen die in Johannisbeeren enthaltenen Stoffe bei regelmäßigem Verzehr in Zusammenhang mit dem Schutz des Körpers vor Krebs und der Vorbeugung von Krebstumoren sowie der Stärkung des Immunsystems des menschlichen Körpers.

Der regelmäßige Verzehr verschiedener Gemüsesprossen senkt das Herzinfarktrisiko, enthält Antioxidantien und Stoffe, die der Bildung von Krebszellen entgegenwirken, reguliert allgemein das Funktionieren des Körpers und senkt den Gehalt an schlechtem Cholesterin.

Wenn sie nicht roh verzehrt werden, genügt es, etwas Öl in die Pfanne zu geben und die Sprossenmischung zu braten. Auf diese Weise als Beilage servieren, mit gekochtem Reis, Nudeln, gebratenem Fleisch in Scheiben geschnitten. Wir empfehlen sie sowohl für den direkten Verzehr als auch für die Weiterverarbeitung.

Keimung der Samen des CURRICULUM-Sprosses:
- spülen Sie die Samen zunächst in Wasser mit Zimmertemperatur
- die Samen in ein vorbereitetes und sauberes Gefäß geben und mit lauwarmem, bereits abgekochtem Wasser übergießen
- mehrere Stunden einweichen - maximal 10 Stunden, dann die Samen abspülen
- keimung in einer speziellen Keimschale, die Sie bei uns erwerben können und die es ermöglicht, mehrere verschiedene Arten von Keimen auf einmal zu keimen, oder auf Watte und einem Teller oder einer normalen Schale
- regelmäßig gießen (2-3 Mal pro Tag), bis alle Keimlinge gekeimt sind (3-6 Tage)
- die ersten essbaren Sprossen erscheinen nach 3 bis 7 Tagen, nach der Keimung sollte die Keimschale an einem warmen Ort (min. 18 Grad C, max. 22 Grad C) und im Licht, nicht im direkten Sonnenlicht, stehen

DIE SPROSSEN MINDESTENS 2 MAL TÄGLICH MIT WASSER ABSPÜLEN.

Sprossen können von 5-7 cm Größe gegessen werden, wobei Sprossen von 7-10 cm am häufigsten vorkommen.
Vor dem Verzehr die Sprossen gründlich abspülen und die Samenhüllen entfernen. Im Kühlschrank aufbewahrte Schlüssel halten sich eine Woche.

Verpackung: 10 g

Für die komfortable Keimung von Microgreens verwenden Sie Mungo - Keimschale

Unsere Tipps zu anderem Zubehör für den Anbau von Microgreens:
- HempFlax Hempfiber Hanfmatte
- Grodan Anzuchtmatte Kresseteller Microgreens
- Garland Microgreens Tablett-Untertasse
- Garland Microgreens Tablett mit Drainage

Das einleitende Foto zeigt, wie die Keimlinge nach der Keimung aussehen sollten. Sie werden ohne Zubehör, nur in der gekennzeichneten Originaltasche und mit dem angegebenen Gewicht geliefert.