Microgreens, Sprossensamen - Brunnenkresse 30g

Detaillierte Produktbeschreibung

Eine unscheinbare Pflanze, die wirklich viel bewirken kann. So könnte man die Brunnenkresse beschreiben. Seine entzündungshemmende Wirkung hilft bei Blasen-, Nieren- und Atemwegsproblemen, und dank seines hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen trägt er auch zur Stärkung des Immunsystems bei. Brunnenkresse ist eine reiche Quelle für die Vitamine C, A, B1, B3, K und E. Von den enthaltenen Mineralien sind Kalzium, Natrium und Eisen erwähnenswert.

Darüber hinaus kann die Brunnenkresse die Gallenblase und die Leber anregen und die Verdauung fördern. Deshalb eignet er sich hervorragend als Beilage zu fettigeren und weniger bekömmlichen Gerichten.

Für die komfortable Keimung von Microgreens verwenden Sie Mungo - Keimschale

In diesem Fall unterscheidet sich der Keimvorgang in Gläsern und Schalen nicht wesentlich.

Die Kressesamen müssen nicht vorher eingeweicht werden, was die Arbeit erleichtert und den Prozess beschleunigt. Bewahren Sie das Glas oder die Schale mit den Samen bei etwa 20 °C auf und setzen Sie es nicht dem direkten Sonnenlicht aus. Achten Sie darauf, die Samen mindestens zweimal am Tag mit Wasser zu spülen (die Keimschalen sind so konstruiert, dass Sie nur in die oberste Schicht Wasser gießen müssen), und spülen Sie sie dann ein paar Mal am Tag. Sie müssen die Samen im Sommer mehr gießen als im Winter, aber das wissen Sie ja.

Innerhalb von 4-6 Tagen sind die Kressesprossen verzehrfertig. Dann spülen Sie sie einfach mit Wasser ab und geben sie zu Ihrem Salat, Sandwich oder einem anderen Gericht.

Wenn Sie die Sprossen nicht sofort verarbeiten, können Sie sie noch ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Brunnenkresse kann auch in anderen Formen als Sprossen und Microgreens angebaut werden. Pflanzen Sie sie einfach klassisch. Der Anbau von Brunnenkresse im Topf ist so einfach wie die Keimung. Man muss nur darauf achten, dass das Substrat nie austrocknet und gleichzeitig nicht mit viel Wasser gesättigt ist. Regelmäßiges Gießen sollte eine Selbstverständlichkeit sein, damit die Samen keimen und schnell wachsen.

Unsere Tipps zu anderem Zubehör für den Anbau von Microgreens:
- HempFlax Hempfiber Hanfmatte
- Grodan Anzuchtmatte Kresseteller Microgreens
- Garland Microgreens Tablett-Untertasse
- Garland Microgreens Tablett mit Drainage

Das einleitende Foto zeigt, wie die Keimlinge nach der Keimung aussehen sollten. Sie werden ohne Zubehör, nur in der gekennzeichneten Originaltasche und mit dem angegebenen Gewicht geliefert.