Microgreens, Sprossensamen - Rotkohl 10g

Detaillierte Produktbeschreibung

Rotkohlsprossen sind eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und C sowie B, E, H, K, PP. Der hohe Gehalt an Antioxidantien stärkt das Immunsystem, das Nervensystem, die Knochen, die Zähne und die Funktion der Lymphknoten. Wie Brokkolisprossen enthalten sie Sulforaphan - eine Substanz, die den Schutz vor krebserregenden Zellen erhöht -, wobei die Konzentration in Kohlsprossen viel höher ist als in reifem Kohl. Die Sprossen haben den Geschmack eines frischen Kohlkopfes.

Für die einfache Keimung von Microgreens verwenden Sie die Mungo Keimschale

Zutaten: Samen von Rotkohl (Brassica oleracea Capitata) aus biologischem Anbau.

Empfohlene Verwendung: Zum Garnieren von Backwaren, Suppen, Gemüse- oder Nudelsalaten. Vorzugsweise roh verzehren, um alle Nährstoffe zu erhalten.

Zubereitungsanleitung:
-einweichzeit: 8-12 Stunden
- keimzeit: 4-6 Tage
- ideale Temperatur: ca. 20 °C
- mit Wasser abspülen: 2-3 Mal pro Tag
- erntegröße: 2,5-5 cm

Vor dem Verzehr mit Wasser abspülen. Die Sprossen können 1-2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Unsere Tipps für weiteres Zubehör für den Anbau von Microgreens:
- HempFlax Hanffaser-Matte
- Grodan Anzuchtmatte Kresse Platte Microgreens
- Garland Microgreens Schale Untersetzer
- Garland Microgreens Schale Untersetzer mit Drainage

Die Startfotografie dient nur zur Veranschaulichung, wie die Keimlinge nach dem Keimen aussehen sollten. Geliefert werden sie ohne Zubehör, nur im gekennzeichneten Originalbeutel und im angegebenen Gewicht.