Hydroponik – was gehört dazu und wie fängt man an?

Hydroponik ist eine moderne und besonders saubere Methode, Pflanzen ohne Erde in einer Nährlösung anzubauen. Vereinfacht gesagt, benötigen Sie für diese Anbaumethode lediglich eine Pflanze, Nährlösung und ein Anbaumedium, das der Pflanze im Blumentopf Halt gibt. Der Anbau von Kräutern, Obst und Gemüse wird durch ein Hydroponiksystem erleichtert. Davon gibt es jedoch gleich mehrere Arten. Deshalb erklären wir Ihnen unter anderem, wie Sie sich in den verschiedenen Anbausystemen zurechtfinden.

Der hydroponische Anbau von Pflanzen ist bei Growern sehr beliebt. Kein Wunder. Dies sind die wichtigsten Vorteile der Hydroponik:

• Perfekte Kontrolle der Nährstoffversorgung der Pflanzen während des gesamten Anbauzyklus.
• Höhere Anbaueffizienz in Verbindung mit höheren Erträgen.
• Bei sorgfältiger Pflege des Hydroponiksystems ist dies eine besonders saubere Anbaumethode. Das bedeutet:
• Geringeres Risiko von Schädlingen und Pflanzenkrankheiten.
• Deutlich weniger Unordnung.

Gewöhnliche Erde enthält viele organische und anorganische Stoffe, die die Pflanze verwertet. So kann sie auch ohne größere Unterstützung durch Dünger wachsen.

Hydroponische Medien, mit denen Grower in der Regel die besten Ergebnisse erzielen, sind: 

• Kokosfasern
• Blähton (Hydroton)

Früher wurde beispielsweise auch Perlit verwendet, doch der hydroponische Anbau von Pflanzen in Perlit gehört inzwischen der Vergangenheit an.

Achten Sie beim hydroponischen Anbau unbedingt auf die Wahl des Anzuchtmediums beziehungsweise der Anzuchtwürfel. Zum Beispiel ist Jiffy für Hydroponik nicht geeignet, da sich häufig Verunreinigungen lösen, die Pumpen oder Bewässerungsleitungen verstopfen. Für die Hydroponik empfehlen können wir dagegen eindeutig Rockwool oder Stonewool, insbesondere die Anzuchtwürfel von Grodan.

Die oben genannten Anbaum Medien sind inert. Das bedeutet, dass sie keine Nährstoffe enthalten. Daher müssen alle Nährstoffe, die die Pflanze für eine gesunde Entwicklung benötigt, über die Nährlösung ergänzt werden, also über Wasser in Verbindung mit Nährstoffen, deren Quelle hochwertige Hydroponikdünger sind.

Dünger für Hydroponik behandeln wir ausführlicher auch in einem separaten Artikel: Welche Dünger für Hydroponik sind die besten und wie verwendet man sie richtig?

Hydroponikdünger haben gemeinsam, dass sie auf mineralischer Basis zusammengesetzt sind. Grower, für die natürliche Düngung Priorität hat, die aber gleichzeitig Hydroponik mögen, widmen sich jedoch zunehmend der Bioponik und verwenden dabei am häufigsten Produkte der Marke Terra Aquatica. Bioponik ist im Grunde genommen organische Hydroponik. Mehr über diese Methode erfahren Sie im Artikel: Was ist Bioponik?

Unser TIPP: Neben dem legendären Hersteller Terra Aquatica (früher General Hydroponics) empfehlen wir auch eine Neuheit in unserem Sortiment: die besten britischen Dünger mit Schwerpunkt auf Forschung.

Was sollten Sie bedenken, bevor Sie mit der Hydroponik in der Praxis beginnen? Beantworten Sie vor allem die folgenden Fragen:

• Wie hoch ist Ihr Budget?

Mit einem kleineren Budget können Sie für den Anfang auskommen und die Hydroponik mit den ersten Pflanzen mithilfe einfacher, aber praktischer passiver Systeme (siehe unten) erst einmal ausprobieren. Mit einem größeren Budget können Sie sich ein ausgefeiltes Hydroponiksystem leisten, das den effizienten Anbau von Pflanzen in größerem Maßstab ermöglicht und dabei Strom sowie weiteres Zubehör nutzt (siehe unten).

• Wie viel Zeit und Mühe möchten Sie Ihren Pflanzen widmen?

Hydroponik erfordert mehr als nur regelmäßiges Gießen. An schönen, üppigen Blüten oder schmackhaften Früchten werden Sie kaum Freude haben, wenn Sie nicht berücksichtigen, dass Sie während des Anbauzyklus regelmäßig die elektrische Leitfähigkeit (EC) sowie die optimalen pH-Werte der Nährlösung mithilfe eines pH-Messgeräts und eines EC-Messgeräts ebenso wie die Temperatur und ihre Stabilität kontrollieren und messen müssen.

Insbesondere komplexere Hydroponiksysteme müssen regelmäßig gewartet und gereinigt werden. Einen genaueren Eindruck von der Wartung von Hydroponiksystemen erhalten Sie in einem separaten Artikel HIER.

• Welche konkreten Pflanzen oder Kulturen möchten Sie anbauen und in welchem Umfang?

Davon abhängig helfen wir Ihnen, die passende Größe der Growbox samt Zubehör und des Hydroponiksystems selbst auszuwählen.

Hydroponiksysteme unterteilen wir allgemein in aktive und passive Systeme.

• Passive Hydroponiksysteme wie zum Beispiel das beliebte System AutoPot 1Pot (siehe Abbildung unten) verbrauchen keinen Strom. Sie benötigen für den Betrieb weder Schalter noch Pumpen. Sie kommen nämlich mit dem Schwerkraftdruck aus einem Tank aus, der meist Teil des Systems ist. Damit sind sie vor allem für Anfänger die perfekte Wahl, die Hydroponik zunächst mit einigen kleineren Pflanzen in der Praxis ausprobieren möchten.
• Vorteile: niedriger Anschaffungspreis und vernachlässigbare Betriebs- und Wartungskosten.
• Nachteile: keine fortgeschrittenen Möglichkeiten zur Dosierung und zeitlichen Steuerung der Bewässerung, nur für den Anbau in kleinerem Maßstab geeignet, die Anwesenheit des Growers ist erforderlich.

• Rezirkulierende Hydroponiksysteme, zu denen beispielsweise Atami Wilma gehört (siehe Abbildung unten), ermöglichen eine uneingeschränkte Kontrolle der Anbauprozesse, sei es bei der zeitlichen Steuerung der Bewässerung oder der optimalen Nährstoffversorgung. Ein unbestreitbarer Vorteil aktiver Hydroponiksysteme ist der Einsatz einer Umwälzpumpe. So können Sie beruhigt für mehrere Tage wegfahren und sicher sein, dass Ihre Pflanzen genau nach dem Anbauplan versorgt werden. Um objektiv zu bleiben: Zu den Nachteilen zählt im Vergleich zu passiven Systemen der Stromverbrauch. Moderne Hydroponiksysteme sind jedoch sehr sparsam. (Es handelt sich also um eine Investition, die sich ähnlich wie bei moderner LEDBeleuchtung bezahlt macht. Diese ist zwar teurer als herkömmliche Leuchten, liegt aber in puncto Effizienz und wirtschaftlichem Betrieb Lichtjahre voraus. Wir empfehlen sie für den Anbau im Indoor-Bereich, sowohl mit einem passiven als auch einem aktiven Hydroponiksystem. Mehr erfahren Sie HIER.)
• Vorteile: Einsparungen bei Dünger, der im System zirkuliert, statt dass alles entsorgt werden muss, vollständige Kontrolle über die Anbauprozesse, autonomer Betrieb, je nach Maßstab und Budget nahezu unbegrenzte Möglichkeiten, Kompatibilität mit verschiedenen Anbaum Medien, längere Lebensdauer.
• Nachteile: höhere Anschaffungs- und Betriebskosten, Stromverbrauch, aufwendigere Wartung.

Beispiele für Hydroponik mit Rezirkulation sind auch die kompletten Flutbeckensysteme von GHE, die häufig fälschlicherweise mit den unten beschriebenen Run2waste-Systemen verwechselt werden.

• Run2waste (auch Run-to-waste oder RTW) sind einfache Hydroponiksysteme. Wie der Name schon sagt, wird bei dieser Bewässerungsmethode so lange gegossen, bis die Lösung aus der Wurzelzone in den Abwassertank fließt. Anschließend wird sie entsorgt und nicht wieder in das System zurückgeführt (anders als bei den oben genannten rezirkulierenden Systemen, in denen die im Wasser gelösten Dünger recycelt werden). Die Abbildung veranschaulicht den hydroponischen Anbau mit der RTW-Methode.
• Vorteile: aus praktischer Sicht vor allem ein sichererer Pflanzenanbau.
• Nachteile: höhere Betriebskosten.

Für Hydroponiksysteme gilt: Je kleiner das System, desto anfälliger ist es für Werteschwankungen. Außerdem gilt: Je größer der Tank, desto besser. So viel zur allgemeinen Unterteilung in aktive und passive Systeme.

Darüber hinaus empfiehlt es sich, auch die Merkmale sowie die Vor- und Nachteile der einzelnen Systeme kennenzulernen, die jeweils zu bestimmten Hydroponikmethoden gehören. Diese behandeln wir nach und nach in einer Reihe separater Artikel. Dazu zählen:

• NFT-Hydroponiksysteme und vertikale NFT-Systeme
• Ebb and flow – Flut-Hydroponiksysteme
• Drip – Tropfbewässerung

Die effizienteste Anbaumethode ist die Aeroponik. Diese Anbaumethode ist jedoch gleichzeitig mit dem größten Risiko verbunden: Wenn der Strom ausfällt und dadurch die Pumpen nicht mehr funktionieren, sind alle an das System angeschlossenen Pflanzen dem Absterben ausgeliefert. Aeroponiksysteme verfügen über spezielle Kammern mit Düsen. Darin hängen die Wurzeln der Pflanzen frei und können atmen, während sie die Nährstoffe aus den an ihnen haftenden Mikrotropfen effizient aufnehmen. Das leistungsstärkste, effizienteste, dynamischste und flexibelste Hydroponik-/Aeroponiksystem auf dem Markt GrowStream von der Marke Terra Aquatica vereint funktional die Elemente von Aeroponik und hydroponischen NFT-Systemen.

Nicht vergessen sollten wir auch, dass sich nicht alles hydroponisch anbauen lässt, weil es sich schlicht nicht lohnt. Ein typisches Beispiel dafür sind Kartoffeln.

Und das war’s. Bei der Hydroponik geht es vor allem darum, sich weiterzubilden und immer besser zu werden. Sie können mit minimalen Kosten beginnen und sich nach und nach weiterentwickeln – so weit, wie Sie möchten. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich gern unter der bekannten E-Mail-Adresse an uns: info@higarden.de. Und wenn wir schon über die ersten Schritte in der Hydroponik sprechen, haben wir noch einen TIPP für ein Buch: William Texier – Hydroponik für alle. Das Buch ist der ideale erste Schritt für alle, die sich für Hydroponik interessieren.