Hydroponik – was gehört dazu und wie fängt man an?

Hydroponie ist eine moderne und äußerst saubere Methode, Pflanzen ohne Erde in einer Nährlösung anzubauen. Vereinfacht gesagt benötigen Sie für diese Art des Anbaus lediglich eine Pflanze, Nährlösung und ein Anbaumedium zur Befestigung der Pflanze in einem Blumentopf. Der Anbau von Kräutern, Obst und Gemüse wird durch ein Hydroponiksystem erleichtert. Davon gibt es jedoch mehrere Arten, daher helfen wir Ihnen unter anderem dabei, sich in den einzelnen Anbausystemen zurechtzufinden.

Der hydroponische Anbau von Pflanzen ist bei Growern wirklich äußerst beliebt. Kein Wunder. Dies sind die wichtigsten Vorteile der Hydroponie:

• Perfekte Kontrolle der Pflanzenernährung während des gesamten Anbauzyklus.
• Höhere Anbaueffizienz verbunden mit höheren Erträgen.
• Bei ordnungsgemäßer Pflege des Hydroponiksystems handelt es sich um eine äußerst saubere Anbaumethode. Das bedeutet:
• Geringeres Risiko für Schädlinge oder Pflanzenkrankheiten.
• Deutlich weniger Schmutz.

Gewöhnliche Erde enthält viele organische und anorganische Stoffe, die die Pflanze nutzt. Daher kann sie auch ohne größere Unterstützung durch Dünger wachsen.

Hydroponische Medien, mit denen Grower in der Regel die besten Ergebnisse erzielen, sind: 

• Kokosfaser
• Blähton (Hydroton)

Früher wurde beispielsweise auch Perlit verwendet, doch der hydroponische Anbau von Pflanzen in Perlit gehört inzwischen der Vergangenheit an.

Achten Sie beim hydroponischen Anbau unbedingt auf die Auswahl des Anzuchtmediums beziehungsweise der Anzuchtwürfel. Beispielsweise sind Jiffy für Hydro nicht geeignet, da häufig Verunreinigungen freigesetzt werden, die Pumpen oder Leitungen des Bewässerungssystems verstopfen. Für die Hydroponie können wir dagegen eindeutig Rockwool oder Stonewool empfehlen, insbesondere Anzuchtwürfel von Grodan.

Die oben genannten Anbaumaterialien sind inert. Das bedeutet, dass sie keine Nährstoffe enthalten. Daher müssen sämtliche Nährstoffe, die die Pflanze für eine gesunde Entwicklung benötigt, über die Nährlösung zugeführt werden – also über Wasser in Verbindung mit Nährstoffen aus hochwertigen hydroponischen Düngern.

Dünger für die Hydroponie behandeln wir auch in einem separaten Artikel ausführlicher: Welche Dünger sind für die Hydroponie am besten geeignet und wie werden sie richtig verwendet?

Ein gemeinsames Merkmal hydroponischer Dünger ist ihre mineralische Zusammensetzung. Grower, für die natürliche Düngung Priorität hat, die Hydroponie aber zugleich schätzen, beschäftigen sich zunehmend mit der Bioponik und verwenden dabei am häufigsten Produkte der Marke Terra Aquatica. Bioponik ist im Grunde genommen organische Hydroponie. Mehr über diese Methode erfahren Sie im Artikel: Was ist Bioponik?

Unser TIPP: Neben dem legendären Hersteller Terra Aquatica (früher General Hydroponics) empfehlen wir auch eine Neuheit in unserem Sortiment, nämlich die besten britischen Dünger mit Schwerpunkt auf Forschung.

Was sollten Sie bedenken, bevor Sie mit der Hydroponie in der Praxis beginnen? Beantworten Sie vor allem die folgenden Fragen:

• Wie hoch ist Ihr Budget?

Mit einem kleineren Budget kommen Sie am Anfang aus. Sie können die Hydroponie zunächst an den ersten Pflanzen mit einfachen, aber praktischen passiven Systemen (siehe unten) ausprobieren. Mit einem größeren Budget können Sie sich ein anspruchsvolles Hydroponiksystem leisten, das einen effizienten Anbau von Pflanzen in größerem Maßstab ermöglicht und dabei elektrische Energie sowie weiteres Zubehör nutzt (siehe unten).

• Wie viel Zeit und Mühe möchten Sie Ihren Pflanzen widmen?

Hydroponie erfordert mehr als regelmäßiges Gießen. Sie werden sich kaum über schöne, üppige Blüten oder schmackhafte Früchte freuen können, wenn Sie nicht berücksichtigen, dass während des Anbauzyklus regelmäßig die elektrische Leitfähigkeit (EC) und die optimalen pH-Werte der Nährlösung mithilfe von pH- und EC-Messgeräten kontrolliert und misst sowie die Temperatur und ihre Stabilität überwacht werden müssen.

Insbesondere komplexere Hydroponiksysteme müssen regelmäßig gewartet und gereinigt werden. Einen genaueren Eindruck von der Wartung hydroponischer Systeme erhalten Sie im separaten Artikel HIER.

• Welche konkreten Pflanzen oder Kulturen möchten Sie in welchem Umfang anbauen?

Auf dieser Grundlage helfen wir Ihnen, die passende Größe des Growzelts inklusive Zubehör sowie des Hydroponiksystems selbst auszuwählen.

Hydroponiksysteme werden grundsätzlich in aktive und passive Systeme unterteilt.

• Passive Hydroponiksysteme wie beispielsweise das beliebte System AutoPot 1Pot (auf der Abbildung unten) verbrauchen keine elektrische Energie. Für ihren Betrieb benötigen sie weder Schalter noch Pumpen. Sie nutzen den Schwerkraftdruck aus einem Tank, der meist Bestandteil des Systems ist. Daher sind sie vor allem für Anfänger eine perfekte Wahl, die die Hydroponie zunächst an einigen kleineren Pflanzen praktisch ausprobieren möchten.
• Vorteile: niedriger Anschaffungspreis und vernachlässigbare Betriebs- und Wartungskosten.
• Nachteile: keine fortgeschrittenen Möglichkeiten zur Dosierung und zeitlichen Steuerung der Bewässerung, nur für den Anbau in kleinerem Maßstab geeignet, die Anwesenheit des Growers ist erforderlich.

• Rezirkulierende Hydroponiksysteme, zu denen beispielsweise Atami Wilma (auf der Abbildung unten) gehört, ermöglichen eine kompromisslose Kontrolle über die Anbauprozesse – ob es um die zeitliche Steuerung der Bewässerung oder die optimale Nährstoffzufuhr geht. Ein unbestreitbarer Vorteil aktiver Hydroponiksysteme ist der Einsatz einer Umwälzpumpe. Dadurch können Sie problemlos mehrere Tage verreisen und sicher sein, dass Ihre Pflanzen genau nach dem Anbauplan versorgt werden. Objektiv betrachtet zählen wir den Stromverbrauch im Vergleich zu passiven Systemen zu den Nachteilen. Moderne Hydroponiksysteme sind jedoch äußerst sparsam. Es handelt sich also um eine Investition, die sich ähnlich wie bei moderner LED-Beleuchtung amortisiert. Diese kostet zwar mehr als herkömmliche Leuchten, ist ihnen hinsichtlich Effizienz und wirtschaftlichem Betrieb jedoch um Lichtjahre voraus. Für den Indoor-Anbau empfehlen wir sie unbedingt, unabhängig davon, ob Sie ein passives oder aktives Hydroponiksystem verwenden. Mehr dazu HIER.)
• Vorteile: Einsparungen bei Düngern, die im System zirkulieren, anstatt vollständig entsorgt werden zu müssen, hundertprozentige Kontrolle über die Anbauprozesse, autonomer Betrieb, je nach Maßstab und Budget nahezu unbegrenzte Möglichkeiten, Kompatibilität mit verschiedenen Anbaumaterialien, längere Lebensdauer.
• Nachteile: höhere Anschaffungs- und Betriebskosten, Stromverbrauch, anspruchsvollere Wartung.

Beispiele für hydroponische Rezirkulation sind auch die kompletten Ebbe-Flut-Systeme von GHE, die häufig fälschlicherweise mit den unten genannten Run2waste-Systemen verwechselt werden.

• Run2waste (auch Run-to-waste oder RTW genannt) sind einfache Hydroponiksysteme. Wie der Name bereits andeutet, wird bei dieser Bewässerungsmethode so lange gegossen, bis die Nährlösung aus der Wurzelzone in einen Abwassertank abläuft. Anschließend wird sie entsorgt und nicht wieder in das System zurückgeführt – anders als bei den oben genannten Rezirkulationssystemen, in denen die im Wasser gelösten Dünger recycelt werden. Die hydroponische Kultivierung nach der RTW-Methode ist auf der Abbildung dargestellt.
• Vorteile: aus praktischer Sicht vor allem ein sichererer Pflanzenanbau.
• Nachteile: höhere Betriebskosten.

Für Hydroponiksysteme gilt: Je kleiner das System, desto anfälliger ist es für Wertschwankungen, und je größer der Tank, desto besser. So viel zur grundsätzlichen Einteilung in aktive und passive Systeme.

Darüber hinaus ist es sinnvoll, sich mit den Eigenschaften sowie den Vor- und Nachteilen der einzelnen Systeme vertraut zu machen, die auf bestimmten hydroponischen Methoden basieren und die wir nach und nach in einer Reihe separater Artikel behandeln. Dazu gehören:

• NFT-Hydroponiksysteme und vertikale NFT-Systeme
• Ebb and flow – hydroponische Flutsysteme
• Drip – Tropfbewässerung

Die effizienteste Anbaumethode ist die Aeroponik. Diese Anbaumethode ist jedoch zugleich mit dem höchsten Risiko verbunden: Wenn der Strom ausfällt und infolgedessen die Pumpen nicht mehr funktionieren, sind alle an das System angeschlossenen Pflanzen dem Absterben ausgesetzt. Aeroponiksysteme verfügen über spezielle Kammern mit Düsen, in denen die Pflanzenwurzeln frei hängen und atmen. Dabei nehmen sie Nährstoffe effizient aus den Mikrotropfen auf, die an ihnen haften bleiben. Das leistungsstärkste, effizienteste, dynamischste und flexibelste Hydroponik-/Aeroponiksystem auf dem Markt GrowStream der Marke Terra Aquatica verbindet funktional die Elemente der Aeroponik und der hydroponischen NFT-Systeme.

Nicht unerwähnt bleiben darf auch, dass sich nicht alles hydroponisch anbauen lässt, da es sich schlichtweg nicht lohnt. Ein typisches Beispiel dafür sind Kartoffeln.

Damit wäre alles gesagt. Hydroponie erfordert vor allem die Bereitschaft, sich weiterzubilden und zu verbessern. Danach können Sie mit minimalen Kosten beginnen und sich schrittweise so weit weiterentwickeln, wie Sie möchten. Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich gerne an uns unter der bekannten E-Mail-Adresse info@higarden.de. Und da wir gerade bei den Anfängen der Hydroponie sind, haben wir noch einen BUCHTIPP: William Texier – Hydroponie für alle. Es ist der ideale erste Schritt für alle, die sich für Hydroponie interessieren.