Die häufigsten Nährstoffmängel bei Pflanzen: Erkennen, beheben und ihnen vorbeugen

Werden Ihre Pflanzen gelb, verformen sich und wachsen langsamer? Möglicherweise fehlen ihnen wichtige Nährstoffe. Lernen Sie, die Signale Ihrer Pflanzen zu erkennen, und erfahren Sie, wie Sie ihnen schnell helfen können.

Insgesamt benötigen Pflanzen 17 Nährstoffelemente zum Leben.  Aus der Luft nehmen sie Sauerstoff, Kohlenstoff und Wasserstoff auf. Die übrigen Nährstoffe beziehen sie aus der Erde oder der Nährlösung. Nährstoffelemente werden in Makronährstoffe, die Pflanzen in größeren Mengen benötigen, und Mikronährstoffe unterteilt, die auch als Spurenelemente oder Mineralien bezeichnet werden.

• Makronährstoffe: Stickstoff (N), Phosphor (P), Kalium (K), Kalzium (Ca), Schwefel (S), Magnesium (Mg), Kohlenstoff (C), Sauerstoff (O), Wasserstoff (H)
• Mikronährstoffe (Spurenelemente): Eisen (Fe), Bor (B), Chlor (Cl), Mangan (Mn), Zink (Zn), Kupfer (Cu), Molybdän (Mo), Nickel (Ni)

Makronährstoffe sind für Pflanzen absolut unverzichtbar, und ein Mangel macht sich an den Pflanzen deutlich bemerkbar. In den größten Mengen benötigen Pflanzen die primären Makronährstoffe – Stickstoff (N), Phosphor (P) und Kalium (K). Beim Indoor-Anbau kann auch ein Mangel an sekundären Makronährstoffen auftreten – Kalzium (Ca), Magnesium (Mg) und in Ausnahmefällen Schwefel (S).

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Stickstoff

Am häufigsten fehlt Pflanzen Stickstoff während der vegetativen Phase, in der sie eine große Menge an Blättern bilden. Stickstoff ist an der Bildung von Chlorophyll beteiligt und ein unverzichtbarer Bestandteil von Proteinen und Nukleinsäuren.

Anzeichen eines Stickstoffmangels bei Pflanzen

Wie erkennt man eine Pflanze, der Stickstoff fehlt? Das deutlichste Anzeichen ist die Gelbfärbung der Blätter, von der zuerst die älteren Blätter im unteren Bereich der Pflanze betroffen sind. Der Grund dafür ist, dass Stickstoff ein mobiler Nährstoff ist, den Pflanzen dorthin verlagern können, wo sie ihn am dringendsten benötigen – in neue Triebe und Blätter. Bei einigen Sorten zeigt sich ein Stickstoffmangel durch eine violette Färbung der Stängel und Blattstiele.

• gelbe Blätter und eine hellgrüne Farbe
• untere Blätter werden allmählich blasser und welken
• verlangsamtes Wachstum
• neue Triebe haben eine hellere Farbe
• früherer Beginn der Blüte
• violette Färbung der Stängel bei einigen Sorten

Warum Pflanzen Stickstoff fehlt und was Sie tun können

Der häufigste Grund für einen Stickstoffmangel ist eine falsche Düngung. Beim Anbau im Freien kann nährstoffarme Erde mit wenig organischer Substanz die Ursache sein. Wenn Sie daher jedes Jahr am selben Ort anbauen, sollten Sie regelmäßig Kompost oder eine andere Quelle organischer Substanz, beispielsweise Humus, in die Erde einarbeiten. Wenn es dafür bereits zu spät ist und Sie schnell eingreifen müssen, empfehlen wir die Verwendung schnell wirkender Organischer Dünger für das Wachstum.

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Beim Indoor-Anbau kann die Ursache eine zu geringe Düngermenge sein. Das lässt sich einfach beheben, indem Sie die Düngerkonzentration in der Nährlösung erhöhen. Wenn Sie den Eindruck haben, ausreichend zu düngen, die Pflanzen aber trotzdem unterernährt aussehen, kann auch eine übermäßige Verwendung von Mineraldüngern die Ursache sein. Dadurch lagern sich Salze an und Nährstoffe werden im Substrat „blockiert“. In diesem Fall besteht die Lösung darin, das Substrat mit sauberem Wasser mit angepasst eingestelltem pH-Wert zu spülen und anschließend mit einer Nährlösung mit dem richtigen pH-Wert und EC-Wert zu gießen.

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Eine häufige Ursache für Probleme nicht nur mit Stickstoff, sondern mit der Pflanzenernährung im Allgemeinen, ist ein ungeeigneter pH-Wert des Substrats. Beim Anbau im Freien tritt dieses Problem seltener auf und wird durch Kalken der Erde oder die Zugabe organischer Substanz behoben. Beim Indoor-Anbau wird der pH-Wert des Wassers bei jedem Gießen üblicherweise gesenkt, da Wasser mit Dünger einen zu hohen pH-Wert aufweist.

Phosphor

Phosphor ist für Pflanzen unverzichtbar bei der Bildung von Wurzeln und Blättern, bei der Fotosynthese und der Aufnahme weiterer Nährstoffe sowie während der Fortpflanzungsphase und der Blüte. Pflanzen benötigen Phosphor vom frühen Wachstum bis zur Ernte, wobei der Bedarf bei der Bildung der Blüten – dem Übergang in die Blütephase – steigt.

Anzeichen eines Phosphormangels bei Pflanzen

Pflanzen mit einem Phosphormangel in der Nährstoffversorgung bleiben klein und haben kleine Blätter. Zuerst zeigt sich der Phosphormangel an den älteren Blättern, die sich dunkelgrün verfärben, welken und eine blauviolette Färbung annehmen. Hält der Phosphormangel mehrere Wochen an, erscheinen auf den Blättern dunkelbraune nekrotische Flecken, und die Blattspreiten rollen sich nach unten ein. Pflanzen mit einem Phosphormangel blühen zwar, die Blüten bleiben jedoch kümmerlich und sind nur spärlich vorhanden.

• dunkelgrüne Blätter mit nekrotischen Flecken
• Blätter werden von den Rändern her dunkler und nehmen eine violette Färbung an
• verformte oder eingerollte Blattspreiten
• langsames Wachstum und langsame Blüte, kleine Blüten
• violette Färbung der Stängel bei einigen Arten

Warum Pflanzen Phosphor fehlt und was Sie tun können

Beim Anbau in Erde tritt ein Phosphormangel selten auf. Wenn er vorkommt, ist fast immer ein falscher pH-Wert des Kultursubstrats die Ursache. Außerhalb eines pH-Werts von 6 bis 7 sinkt die Löslichkeit von Phosphaten stark. Der pH-Wert der Erde kann durch Kalken oder die Zugabe von Schwefel angepasst werden. Wenn Sie schnell eingreifen müssen, können Sie Phosphordünger in einer angemessenen Dosierung verwenden. Besser häufiger und in kleineren Mengen, damit es nicht zu einer Schädigung der Bodenmikroorganismen und einer Auswaschung des Düngers in das Grundwasser kommt.

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Auch beim Indoor-Anbau kann ein Phosphormangel durch einen ungeeigneten pH-Wert des Substrats oder der Nährlösung verursacht werden. In diesem Fall reicht es aus, den pH-Wert der Nährlösung oder des Substrats beim nächsten Gießen anzupassen. Seltener werden Ernährungsprobleme durch ein ungeeignetes N:P:K-Verhältnis verursacht. Wenn Sie jedoch professionellen Dünger für den Indoor-Anbau verwenden und sich an die Düngetabellen halten, sollte Ihren Pflanzen kein Phosphor fehlen.

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Kalium

Kalium ist ein wichtiges Element für den Wassertransport, da Pflanzen es zur Kontrolle der Spaltöffnungen nutzen. Diese kleinen Poren auf der Blattoberfläche regulieren, wie viel Wasser aus den Pflanzen verdunstet, und steuern so effektiv die Transpiration. Pflanzen benötigen Kalium während des gesamten Anbauzyklus.

Anzeichen eines Kaliummangels bei Pflanzen

Ein Kaliummangel ist bei Pflanzen zunächst schwer zu erkennen. Pflanzen, denen nur eine geringe Menge Kalium fehlt, sehen nämlich gesund aus. Sie können sogar etwas größer sein, verraten sich jedoch durch leicht verbrannte Blattränder mit gelb werdenden Spitzen. Bei einem stärkeren Kaliummangel bleiben die Blattadern grün, während sich Blattstiele und Stängel rötlich verfärben und auf den Blättern dunkle nekrotische Flecken auftreten.

• verbrannte Blattränder und Blattspitzen
• Blätter verfärben sich vom Rand zur Mitte hin
• die Blattadern sind grün
• langsames Wachstum und kleinere Blüten
• verformte und vertrocknende Blätter

Warum Pflanzen Kalium fehlt und was Sie tun können

Ein großer Teil der beim Anbau im Freiland verwendeten organischen Dünger (Guano, Fischemulsion, Luzerne, Knochenmehl, Tiermist) enthält im Verhältnis zu seinem Phosphor- und Stickstoffgehalt relativ wenig Kalium. Daher tritt ein Mangel an diesem Element auch bei Gärtnern auf, die in fruchtbaren Böden anbauen. Die Aufnahme von Kalium wird außerdem durch Kälte sowie einen hohen Gehalt an Natrium, Kalzium oder Ammonium (NH₄ ⁺) im Substrat verlangsamt. Eine ökologische Möglichkeit, Kalium in die Erde einzubringen, ist Holzasche . Für eine schnelle Ergänzung von Kalium in der Erde können Sie Kaliumdünger verwenden.

Beim Indoor-Anbau sind eine falsche Düngung oder ein ungeeigneter pH-Wert der Erde die häufigsten Ursachen für einen Kaliummangel. Probleme bei der Kaliumaufnahme können durch einen zu hohen Gehalt an Kalzium und Magnesium in der Nährlösung oder im Substrat verursacht werden. Wie immer besteht die Lösung zunächst darin, den EC- und pH-Wert des Substrats zu messen und bei falschen Werten zu spülen und mit einer Nährlösung mit der entsprechenden Düngermenge zu gießen.

Kalzium

Obwohl Kalzium zu den sekundären Nährstoffen zählt, ist es für Pflanzen von großer Bedeutung. Es ist Bestandteil des Pflanzengewebes und für das Wurzelwachstum unverzichtbar. Eine der wichtigsten Aufgaben von Kalzium ist die Regulierung der Durchlässigkeit der Spaltöffnungen, wodurch Pflanzen die Transpiration steuern. Dieses Element beeinflusst außerdem Wachstumshormone sowie den Transport und die Aufnahme weiterer Nährstoffe, insbesondere von Kalium.

Anzeichen eines Kalziummangels bei Pflanzen

Das wichtigste Anzeichen eines Kalziummangels sind klar abgegrenzte, braungelbe nekrotische Flecken auf den neuen Blättern. Wenn Pflanzen kein Kalzium erhalten, zeigt sich die Schädigung auch an älteren Blättern, vor allem an den Rändern der Blattspreiten, die dann wie von Dünger verbrannt aussehen. Ein weiteres Anzeichen für einen Kalziummangel bei Pflanzen sind brüchige, leicht brechende Stängel.

• nekrotische Flecken auf den Blättern
• gelbe oder braune Flecken an den Blatträndern
• kleinwüchsige Pflanzen
• dunkelgrüne Blätter
• verrottende Wurzeln
• verdrehte und absterbende Triebe
• lockere Blütenstände

 Warum Pflanzen Kalzium fehlt und was Sie tun können

Beim Anbau in Erde tritt ein Kalziummangel nur selten auf, und zwar ausschließlich beim Anbau in sehr sauren Böden. Das lässt sich durch das Aufkalken der Erde, beispielsweise mit Dolomitkalk, beheben.

Im Gegensatz zu Erde enthalten hydroponische Erden & Substrate (Steinwolle, Kokos, Perlit, Blähton) von sich aus kein Kalzium. Es muss zusammen mit den übrigen Nährstoffen in Form von Dünger zugeführt werden. Wenn Sie zum Gießen weiches, destilliertes oder durch Umkehrosmose gefiltertes Wasser verwenden, müssen Sie der Nährlösung CalMag hinzufügen und den EC-Wert auf 0,2–0,4 mS/cm erhöhen.

Magnesium

Pflanzen nutzen Magnesium zur Bildung von Chlorophyll – dem grünen Farbstoff, der für die Fotosynthese unverzichtbar ist. Außerdem aktiviert es Hunderte von Enzymen und unterstützt den Transport von Zucker aus den Blättern in die Wurzeln und Früchte, was sich direkt auf den Ertrag auswirkt. Darüber hinaus hilft Magnesium bei der Regulierung des Energiestoffwechsels der Pflanzen und erhöht ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber Trockenheit, Hitze und Licht.

Anzeichen eines Magnesiummangels bei Pflanzen

Ein Magnesiummangel zeigt sich bei Pflanzen zuerst an den älteren unteren Blättern, die blasser werden, während die Blattadern grün bleiben. Anschließend sind die Blätter im mittleren Bereich der Pflanze betroffen, auf denen rostfarbene Flecken erscheinen. Die Symptome breiten sich allmählich auf die gesamte Pflanze aus. Ein Magnesiummangel in der Nährstoffversorgung muss sich nicht sofort an den Pflanzen zeigen. Er wird vor allem während der Blütephase sichtbar, wenn gerade austreibende Blüten betroffen sind.

• Gelbfärbung der Blätter im unteren und mittleren Bereich der Pflanze
• nekrotische Flecken
• junge Blätter sind grün
• vertrocknete Blattränder

Warum Pflanzen Magnesium fehlt und was Sie tun können

Beim Anbau in Erde ist ein Magnesiummangel selten. Üblicherweise tritt er bei lehmigen Böden oder einem hohen Gehalt an Kalium, Ammonium oder Kalzium auf. Beim Anbau in Töpfen kann es zu einem Magnesiummangel kommen, wenn die Pflanzen mit Regenwasser oder gefiltertem Wasser gegossen werden. Die einfachste Möglichkeit, einem Magnesiummangel beim Anbau in Beeten vorzubeugen, ist regelmäßiges Kalken mit Dolomitkalk.

Im Gegensatz zu Erde enthalten hydroponische Erden & Substrate (Steinwolle, Kokos, Perlit, Blähton) von sich aus kein Magnesium. Es muss zusammen mit den übrigen Nährstoffen in Form von Dünger zugeführt werden. Wenn Sie zum Gießen weiches, destilliertes oder durch Umkehrosmose gefiltertes Wasser verwenden, müssen Sie der Nährlösung CalMag hinzufügen und den EC-Wert auf 0,2–0,4 mS/cm erhöhen.

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Foto der Blätter: canna-cz.com