Wie Sie Dünger auswählen: Der vollständige Einkaufsratgeber für die Nährstoffversorgung Ihrer Pflanzen

Auf dem Markt finden Sie Dutzende Marken und Hunderte verschiedene Düngerarten – in flüssiger, pulverförmiger und fester Form, organisch oder mineralisch, für unterschiedliche Wachstumsphasen und Anbaumethoden. Wie behält man dabei den Überblick und vermeidet Fehler? Wir haben eine Übersicht der grundlegenden Düngerarten sowie praktische Tipps zusammengestellt, anhand derer Sie die richtige Pflanzennahrung für Ihre Pflanzen auswählen können.

Grundlegende Düngerarten nach dem Anbaumedium

Es besteht ein Unterschied zwischen Düngern für den Anbau in Erde, Kokos, inerten Substraten oder in der Hydroponik. Bevor Sie Dünger kaufen, sollten Sie sich überlegen,  in welchem Substrat und mit welcher Methode Sie Ihre Pflanzen anbauen möchten. Erst danach wählen Sie die passende Art der Pflanzennahrung aus.

• Dünger für Erde: Sie eignen sich für den Anbau im Freiland (in Beeten) oder in Blumentöpfen.
• Dünger für Kokossubstrate: Anbausubstrate aus Kokosfasern enthalten von sich aus keine Nährstoffe und benötigen eine spezielle Düngung. Kokossubstrate werden üblicherweise beim Indoor-Anbau oder in Gewächshäusern verwendet.
• Dünger für Hydroponik: Sie sind für die Herstellung einer Nährlösung für substratlose Systeme oder für den Anbau in inerten Medien wie Steinwolle bestimmt.

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Auswahl des Düngers nach der Wachstumsphase

Von der Keimung bis zur Ernte durchlaufen Pflanzen mehrere Wachstumsphasen, und entsprechend verändern sich auch ihre Nährstoffanforderungen. In den ersten Lebenswochen benötigen sie nur wenig oder gar keinen Dünger. Während der vegetativen Wachstumsphase ist eine ausreichende Stickstoffversorgung wichtig, und während der Blüte empfiehlt sich der Einsatz von Düngern mit einem erhöhten Kalium- und Phosphorgehalt.

• Starterdünger-Start: Sie enthalten geringe Mengen an Nährstoffen und häufig auch Stoffe zur Förderung des Wurzelwachstums sowie nützliche Mikroorganismen wie Mykorrhizapilze oder Bodenbakterien.
• Dünger für die Wachstumsphase-Grow: Sie enthalten erhöhte Mengen an Stickstoff, den Pflanzen zur Bildung von Blättern und Stängeln benötigen. Stickstoffdünger können rein organisch, mineralisch oder kombiniert sein. Der Stickstoff kann darin in Form von Nitraten (NO₃-) oder Ammonium (NH₄+) vorliegen, was die Geschwindigkeit der Aufnahme beeinflusst und sich auf Schwankungen des pH-Werts im Substrat auswirkt.
• Dünger für die Blüte-Bloom: Sie enthalten größere Mengen an Phosphor und Kalium zur Förderung der Blüten- und Fruchtbildung und können ebenso wie andere Düngerarten organisch, mineralisch oder kombiniert sein.
• Dünger für die Zeit vor der Ernte-Flush: Vor allem beim Anbau von Medizinalpflanzen setzen manche Grower einige Wochen vor der Ernte die Düngung ab und ersetzen sie durch klares Wasser oder spezielle Dünger zum Durchspülen beziehungsweise Finisher. Ziel sind ein besserer Geruch und Geschmack des gewonnenen Produkts.

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Organische vs. mineralische Dünger

Obwohl es Pflanzen gleichgültig ist, aus welcher Quelle die von den Wurzeln aufgenommenen Nährstoffe stammen, ist der Unterschied zwischen organischen und mineralischen Düngern beim Anbau erheblich. Organische Dünger sind nur in Gegenwart von Bodenmikroorganismen wirksam und eignen sich daher ausschließlich für den Anbau in Erden (organischen Substraten) oder in Beeten. Synthetische Dünger enthalten Mineralsalze, die Pflanzen direkt aus dem Wasser aufnehmen können, und können für den Anbau in Kokos, inerten Substraten sowie in der Hydroponik verwendet werden.

• Organische Dünger: Sie werden aus natürlichen Rohstoffen wie Kompost, Mist, Knochenmehl, Guano, Fisch, Meeresalgen oder Pflanzenextrakten hergestellt. Beachten Sie bei der Verwendung von organischen Düngern, dass es einige Zeit dauert, bis sie ihre Wirkung entfalten.
• Mineralische Dünger: Sie enthalten Nährstoffe in Form von Mineralsalzen, die aus Phosphaten und Ammoniak gewonnen sowie durch die Synthese von Stickstoff aus der Luft hergestellt werden. Sie wirken sofort, bei ihnen besteht jedoch das Risiko einer Überdüngung. Halten Sie sich daher stets an die Dosiertabellen und messen Sie den pH-Wert sowie den EC-Wert des Gießwassers.

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Düngerform: flüssig, fest oder pulverförmig?

Dünger kann in verschiedenen Formen vorliegen – von vollständig flüssig über rieselfähig bis hin zu festen Düngern mit langsamer Freisetzung. Jede Form hat ihre Vorteile; es hängt davon ab, wo und auf welche Weise Sie anbauen. Die verschiedenen Formen können sowohl bei organischen als auch bei mineralischen oder kombinierten Düngern vorkommen.

• Flüssigdünger: Konzentrierte Düngerlösungen zur Herstellung von Gießwasser sind aus Sicht der Anwender am einfachsten zu verwenden. Sie wirken schnell, sind leicht anzuwenden und lange haltbar.
• Trockendünger: Wasserlösliche Dünger in Form von Pulver oder Granulat können zur Herstellung einer Nährlösung oder direkt auf das Substrat ausgebracht werden, sofern sie dafür geeignet sind.
• Festdünger mit langsamer Freisetzung: Dünger in Form von Pellets oder Granulat mit langsamer Freisetzung eignen sich für den Außenanbau, da sie langsamer aus dem Boden ausgewaschen werden und die Pflanzen schrittweise mit Nährstoffen versorgen. Ein Nachteil ist, dass sie schwieriger zu dosieren sind.

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Komplexe Pflanzennahrung: Mehrkomponenten- vs. Einkomponentendünger

Insbesondere bei Düngern für den hydroponischen Anbau werden häufig Mehrkomponentendünger verwendet, die in einem bestimmten Verhältnis gemischt werden, um eine für die jeweilige Situation ideale Nährlösung zu erhalten, beispielsweise mehr Stickstoff während der Wachstumsphase oder mehr Phosphor und Kalium während der Blütezeit. Demgegenüber stehen Einkomponentendünger, die ein bestimmtes Nährstoffverhältnis enthalten, in der Regel für eine konkrete Wachstumsphase (Veg./Blüte).

Nahrungsergänzungen und Stimulatoren

Neben den Grunddüngern, die für das Pflanzenwachstum notwendige Makro- und Mikronährstoffe enthalten, finden Sie in Fachgeschäften für Grower auch zahlreiche Nahrungsergänzungen und Wachstumsstimulatoren. Diese Zusätze sind beim Anbau zwar normalerweise nicht unbedingt erforderlich, doch viele Grower verwenden sie, um ihre Pflanzen zur Perfektion zu bringen.

• Wurzelstimulatoren: Sie beschleunigen die Wurzelbildung und werden bei der Keimung, beim Stecken oder beim Umpflanzen von Pflanzen eingesetzt.
• Wachstums- und Blüte-Booster: Sie stimulieren Pflanzen zur Bildung von Blättern oder Blüten.
• Vitalisatoren und Enzyme: Verschiedene Arten von Zusätzen zum Schutz der Pflanzen vor Stress und zur Förderung des mikrobiellen Lebens.

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Nun sollten Sie bereit sein, die passenden Dünger für Ihre Pflanzen zu kaufen. Bevor Sie uns jedoch verlassen, möchten wir Ihnen zum Abschluss noch einige Tipps geben.

Vermeiden Sie die Kombination verschiedener Marken: Verschiedene Hersteller verwenden unterschiedliche Rezepturen, die möglicherweise nicht miteinander kompatibel sind.

Verwenden Sie ein pH- und EC-Messgerät: Die Messung des pH- und EC-Werts der Nährlösung oder des Substrats vermittelt Ihnen ein klareres Bild vom Nährstoffgehalt in der Wurzelzone.

Düngen Sie regelmäßig: Pflanzen profitieren von einer konstanten und stabilen Nährstoffversorgung. Warten Sie mit dem Düngen nicht, bis sich bereits ein Nährstoffmangel zeigt.

Sie wissen nicht, wie Sie den richtigen Dünger auswählen sollen, oder beginnen Sie gerade erst mit dem Anbau? Nützliche Informationen für Anfänger und erfahrene Grower finden Sie in unserem higarden-Blog oder wenden Sie sich an unsere Verkäufer.